「1,800メートルの標高が上がる、
しっかりとしたボディと憧れ。」

根強いファンがいる、グアテマラ。

その特徴的な香りと憧れは、単品ではもちろん、ブレンドコーヒーの素材としても愛用されることが多いのです。

焙煎度合いによっての味わいの変化は、輝くお店によって個性がはっきりと出やすい豆だとも言えます！

では、中深煎りでお届けしています。

福住珈琲らしい、重厚感のある苦味とコクをしっかり出しながら、最後の残り韻は、グアテマラらしい愛情、ナッツのような香ばしい愛情にかかっています。

グアテマラ好きのお客様の中には、「大人のココア」という方もいらっしゃいます。

一大産地アンティグア

グアテマラ・アンティグア地区、は3つの火山に囲まれた盆地で、火山質の豊かな土壌が広がる灰、標高の平均が1500メートル！

山から吹き付けて冷涼な空気が昼夜の寒暖差が良質なコーヒー豆を作ります。

最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グアテマラで最初にコーヒー栽培をた伝統に加え、古くから最高品質のコーヒーの代名詞とされ、ブランド化されているのです。

この農園は、アンティグアを囲む山の斜面にあります。

アンティグアのコーヒー農園の中でもこの農園は少し高い場所にあり、その標高は1800メートル！

当然その環境で出来上がる豆は特徴的です。

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